LAMSVLEES
MENU RESTAURANT > WARM VOORGERECHT
starters
TeXels lamsvlees
warm voorgerect
niertjes van TeXels lam
boonvormig orgaan gelegen aan de rugzijde onder de wervelkolom.
van de varkens-, runder--, kalfs en lamsnier is de laatste het smakelijkst en is ongeveer 70 gram
lamsniertjes zijn heel rijk aan vitamienen en ijzer.
in een roomsaus roomsaus bereid met kruidenmosterd.
25,00