Loch Lomond Distillers

Scotland: New whisky regs may force distillery changes

November, 2009

Scotland; Loch Lomond Distillery could be forced to close part of its production if the new Scotch whisky rules aren’t amended before they come in to force on November 23.

The new regulations say: “Single Malt Scotch Whisky” means a Scotch Whisky that has been distilled in one or more batches—

(a) at a single distillery; (b) from water and malted barley without the addition of any other cereals; and (c) in pot stills.”

Loch Lomond Distillery Company makes more than 20 million bottles of High Commissioner, but not in pot stills.

For the last two years the company, which is based in Alexandria near Glasgow, has been using an energy efficient single still.

A statement from the distillery said that unless consumers lobby MPs to adapt the new regulations governing what kind of stills can produce whisky, they may have to shut down some of their production process.

The distillery decided to use the single still as part of its drive to be more energy efficient. It also uses lightweight glass to reduce the amount of packaging sent to landfill and has been honoured by the Carbon Trust for 'Outstanding Achievement in Manufacturing Energy Efficiency' after installing a system which recycles heat and water used in the distilling process.

John Peterson, distilling director of Loch Lomond said: "We have a method that produces a very good malt but we are being penalised.

"We want to make the process better and save considerable amounts of energy. As it is we are preventing more than 1,400 tonnes of CO2 being released every year.

"Politicians are quick to shout about climate change and how industry has to find new ways to conserve energy and reduce carbon output but when companies like us try to do something innovate we get slapped down for it.

"We need a proper discussion on this. Our customers who enjoy good quality whisky at reasonable prices, and who want to continue doing so, need to ask their MP to object to the legislation before it's too late."

Loch Lomond Whiskies

De Loch Lomond Distillery is gevestigd in Alexandria. Dit dorpje ligt aan de oevers van Loch Lomond, het grootste meer van Schotland.

De distilleerderij beschikt over een groot aantal verschillende distilleerketels.  Hierdoor is men in staat maar liefst 8 verschillende stijlen whisky te maken. Dit maakt de Loch Lomond Distillery uniek in Schotland.

Loch Lomond innovatief en onderscheidend

Van illegaal distilleren naar grote – accijnsvrije - pakhuizen in de industriële revolutie. Dit deel van Schotland heeft een cruciale rol gespeeld in de whiskygeschiedenis. Vele distilleerderijen in de omgeving sloten hun deuren, maar Loch Lomond bleef over.

Littlemill

De geschiedenis van Loch Lomond gaat terug tot 1814, maar de huidige distilleerderij werd – door de toenmalige eigenaren van Littlemill – gebouwd in 1965.

Unieke stills

Loch Lomond is sindsdien uitgegroeid tot één van de meest innovatieve en grootste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij beschikt bijvoorbeeld over een uniek aantal distilleerketels:

- Straight-neck stills 3x

- Traditional swan-neck stills 1x

- Continuous Coffey malt still 1x

- Continuous Coffey grain stills 2x

Loch Lomond stills

De Staight-neck stills – ook wel Loch Lomond stills genoemd – hebben een extra lange nek en zijn momenteel alleen bij de Loch Lomond Distillery in gebruik.

8 verschillende stijlen whisky

Door het gebruik van geturfde en ongeturfde gerst en verschillende gistsoorten in combinatie met de verschillende distilleerketels kan men bij Loch Lomond 8 verschillende stijlen whisky produceren.

Een nieuw begin voor Loch Lomond

In 2014 gooide men het roer om bij Loch Lomond. Tot dan toe produceerde de distilleerderij vooral blended whisky. Dit is nog steeds een belangrijk onderdeel, maar het accent ligt nu vooral op de productie van single malt whisky.

Met de focus op de productie van single malt whisky komen de – eerder genoemde - unieke eigenschappen van de distilleerderij goed naar voren. Loch Lomond laat zich eindelijk zien aan de wereld!

Sterke groei

En de nieuwe koers slaat aan bij de whiskyliefhebbers. Loch Lomond Whisky heeft de afgelopen vijf jaar namelijk een sterke groei doorgemaakt en behoort tot de vijf snelst groeiende single malt whiskymerken ter wereld.

Loch Lomond klaar voor de toekomst

Mede door het succes van de afgelopen jaren heeft Loch Lomond het merk in 2020 volledig vernieuwd qua verpakking en core-range.

De core-range van Loch Lomond is uitgebreid met een 14, 21 en 30 jaar oude whisky. En ook Inchmurrin en Inchmoan – de Island Collection – maakt nu deel uit van de Loch Lomond-range.

Smaakprofielen en whiskystijlen

Dankzij duidelijke proefnotities op het etiket kan de consument makkelijk door het assortiment navigeren en zo eenvoudig kennis maken met de verschillende smaakprofielen en whiskystijlen die de distilleerderij de whiskyliefhebber kan bieden.

3 stijlen Loch Lomond Single Malt 12 Years Old

De drie 12 jaar oude whisky’s vormen het hart van het assortiment. Daarnaast demonstreert Loch Lomond het vermogen om een reeks whisky’s met een totaal verschillend smaakprofiel te creëren; van de lichte en fruitige Inchmurrin tot de zwaar geturfde Inchmoan, met daartussen de Loch Lomond 12 YO.

Meer Loch Lomond

De distilleerderij ligt ingeklemd tussen de rivier Leven en de spoorlijn. Het is een industrieel ogend terrein met grote pakhuizen en hoog opgestapelde whiskyvaten zo ver het oog reikt.

Het terrein werd in 2014 helemaal opgeknapt. Van de buitenkant van de gebouwen zal geen enkel whiskyhart sneller gaan kloppen. Eenmaal binnen zal dat anders zijn. Hier staan de verschillende distilleerketels van Loch Lomond. Deze zijn indrukwekkend om te zien.

Loch Lomond Cooperage

Ook de bij de distilleerderij behorende kuiperij is indrukwekkend. Per jaar worden er in de Loch Lomond Cooperage zo’n 20.000 vaten gemaakt en herstelt.

De ‘barrel makers’ oftewel ‘coopers’ hebben een intens en zwaar beroep en krijgen een target opgelegd om een bepaald aantal vaten per week te maken c.q. te herstellen. Een vakmanschap dat niet voor iedereen is weggelegd.

De Loch Lomond Distillery is één van de vier distilleerderijen in Schotland waar een cooperage op locatie is gevestigd.

Importeur Nederland

De Monnik Dranken is officiële Nederlandse importeur van Loch Lomond Whiskies dat onderdeel is van de Loch Lomond Group. Hiertoe behoren – naast Loch Lomond Whiskies – ook Glen Scotia uit de roemruchte whiskyregio Campbeltown, Glen’s Vodka en Ben Lomond Gin.

Arjan Hartkamp – Sales Ambassador

Heeft u vragen over de merken van Loch Lomond Group? Dan kunt u altijd contact opnemen met onze sales ambassador Arjan Hartkamp. Arjan werkt exclusief voor de merken van Loch Lomond Whisky, Glen Scotia Whisky, Littlemill Whisky en Ben Lomond Gin. Hij komt graag bij u langs in de winkel of in uw horecazaak voor vrijblijvend advies of vraag eens naar de mogelijkheden voor het houden van een (online) proeverij!

GLEN CATRINE BONDED WAREHOUSE

Glen Catrine Bonded Warehouse was originally established as an independent blender and bottler to supply A. Bulloch & Co’s chain of shops with own-label whiskies. It expanded into vodka, gin, rum and other spirits and even picked up a handful of its own distilleries, including Loch Lomond in Alexandria.

The business and bottling facility in Catrine, Ayrshire, are now owned and operated by Loch Lomond Distillers.

In 1974 Alexander (Sandy) Bulloch, chairman of A. Bulloch & Co., founded Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd as a private blending and bottling facility to supply the family’s chain of shops with its own label gin, vodka and whisky. The Bulloch family can trace its connections with whisky back to 1842, when Gabriel Bulloch partnered with JH Dewar in a Scotch wholesaling business in Glasgow.

By the 1970s, A. Bulloch & Co operated around 25 shops across Scotland, with Glen Catrine supplying its own-label spirits. However the business grew rapidly, and by 2013 was producing over 36.5 million bottles of whisky and other spirits per year. Among its brands were the hugely popular High Commissioner blended Scotch and the UK’s second best-selling vodka, Glen’s.

In 1986 the group acquired Loch Lomond distillery from Inver House Distillers during a downturn in the market, and began producing its own grain whisky and spirits at the site in 1993. The following year it added Glen Scotia and Littlemill distilleries to its portfolio through its acquisition of Gibson International, although it closed and sold the latter distillery almost immediately.

In 2014 the group sold its whisky distilleries, along with the Glen Catrine bottling plant, High Commissioner and Glen’s vodka brands, to Exponent Private Equity.