Restaurant Het Kompas
Sinds 1981
In verband met de Corona Crisis
Alleen op reservering +31 -(0)222 - 319360
en uitsluitend tafels voor 2 personen
Verwacht 48,50 - 37,50 voor een hoofdgerecht
.
info@www.whiskybarplaza.nl
We accepteren geen pin & credit cards
U kunt wel mobiel bankieren
Het origineel
North 53o 01o 34” Eastern longitude 4o 45o 11"
Het Kompas is een van de eerste leden van Slow Food in Nederland
Slow Food gesticht in 1986 door Carlo Petrini In Bra in Piemonte, Italië
Lid van La Vialla Vino Biologico Organico / Bio Vegan, Toscane, Italië
Slow Food is een mentaliteit, neem de tijd om te drinken en te eten
Slow Food is een terugkeer naar echte waarden, zoals tijdloos, duurzaam, lokaal en biologisch
We verwerken alles wat we zijn in alles wat we maken
Het belangrijkste ingrediënt bij koken is tijd
We waren groen voordat het modieus werd
Kleinste restaurant van het eiland
Waar de tafels zijn gedekt
Landelijke keuken
Met geboren, geweid en geslacht Texels lams- en rundvlees
geserveerd in royale porties
Waar de groenten in een dampende schaal op tafel komen
De smaak van vroeger
Kruiden uit eigen tuin
Klassieke muziek
We geloven Texel
We geloven in mensen
We geloven in authenticiteit, herkomst en traceerbaarheid
We geloven in slow
De goede dingen in het leven bestaan nog steeds
We volgen geen trends
We geloven in wat we doen
En dat is wat we zijn
&
The Scotch Whisky Bar
De eerste in Scotch Vintage-, Single Malt- & Single Cask Whiskies
Veel verschillende Scotch Single Malt Whiskies from the S.M.W.S.
Elke fles is uniek
The Living Cask
Nosing & Tastings sessies
om 15:00 uur en 's avonds
op reservering
The Scotch Single Malt
Whisky Movement
We started it
Foto Wolbert H. Poelmann