WhiskybarPlaza.nl


Go to content

Main menu:


Palafreno Querciabella

Wijnkaart > Rode Wijnen ItaliŽ > TOSCANE

ITALIE

Toscane

Chianti Classico Greve

Indicazione Geografica Tipica

AGRICOLA QUERCIABELLA Spa, Ruffoli di Greve

Naast top Chianti wijnen worden ook de I.G.T. wijnen BATAR ( wit ) en CAMARTINA (rood ) gemaakt.

In 2000 is daar de PALAFRENO bijgekomen.

De gebruikte druivensoorten Merlot en Sangiovese komen uit het hart van het Chianti Classico gebied.

Het rendement is heel laag: ongeveer 30 hectoliter per hectare.

De druiven worden handmatig geoogst.

Gisting geschiedt in stalen tanks en betonnen kuipen gedurende 12 tot 18 dagen.

Houtrijping vindt plaats in barriques uit Allier, Troncais en de Vogezen.

PALAFRENO is een oud Italiaans woord voor rijpaard, dat in de middeleeuwen werd gebruikt voor het maken van reizen en tournooien
.


2000 PALAFRENO 14 %
Indicazione Geografica Tipica
Imbottigliato da Agricola Querciabella Spa, Ruffoli di Greve

Gemaakt van 55 % Merlot en 45 % Sangiovese.

Dieprood van kleur.

Heel verfijnde, volle, rijke smaak.



Back to content | Back to main menu