Mongrana

ITALIE

Toscane

Maremma

AGRICOLA  QUERCIABELLA,  Ruffoli, Greve

QUERCIABELLA  IN  MAREMMA

2006    MONGRANA  13 %
             Indicazione Geografica Tipica
             Imbottigliato all  Origine da Agricola Querciabella SPA, Greve in Chianti

             Eerste oogst die op de markt kwam was in 2005 en een enorm succes.

             Volledig biologisch - dynamisch gemaakt.

             Gemaakt van 50 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon en 25 % Merlot.

             Opbrengst slechts 50 hectoliter.

             De druiven worden handmatig geoogst.

             Vergist wordt in roestvrij stalen tanks, daarna volgt rijping in cementen bakken.
            
             Een kwart van de wijn ondergaat drie maanden rijping in barriques, waarna de wijn wordt geblend.

             Donkerrood van kleur.

             Rood fruit in het boeket.

             Aanvakelijk krachtig van smaak, dan aangenaam zacht en soepel, vol en fruitig.

             Heel elegant met zachte tannines.