WhiskybarPlaza.nl


Go to content

Main menu:


Glen Spey

Whisky Collection Bar > G

GLEN SPEY 21 years old 55,4%
JAMES MACARTHUR's
FINE MALT SELECTION
James Macarthur & Co, Ltd, Edinburgh

GLEN SPEY
12 years old 43% INFO
FLORA & FAUNA
Bottled: 2001
Glen Spey Distillery, Rothes,
Banffshire

GLEN SPEY
10 years old 43 % INFO
CONNOISSEURS CHOICE
Distillation Date: October 1995
Bottling Date: May 2005
Cask Type: Refill American Hogshead
Proprietors:
Justerini & Brooks Ltd
Gordon & Macphail, Elgin


GLEN SPEY
INFO
Estd. 1885 50.4 %
Aged Twenty One Year 2 1
Single Malt Scotch Whisky
Distilled in 1989
One of only 5844 Bottled in 2010
Bottle No. 0032 - 10
Limited Edition
Natural Cask Strenght
Distilled and Bottled in Scotland
Glen Spey Distillery,
Rothes Banffshire.

Highland Malt
Speyside
GLEN SPEY (1878

Rothes, Morayshire. Licentiehouder: Justerini & Brooks Ltd. Onderdeel van International Distillers & Vintners Ltd. (I.D.V.) Eigendom van Grand Metropolitan. (GrandMet).
James Stuart bezat een graanmaalderij met de naam Mill of Rothes, ook had hij een belang in Macallan.
In 1884 bouwde hij naast zijn graanmaalderij een distilleerderij: Millhaugh.
Op 22 September 1887 wordt de distilleerderij gekocht door W. & A. Gilbey, wijnhandelaren en gin producenten te Londen.
Het was hun eerste stap in de Schotse whiskyindustrie.
Zij noemden de distilleerderij Glen Spey.
Glen Spey startte met twee ketels, één van 2400 Gallons inhoud en één van 1300 Gallons.
Het water komt van de Doonie Burn en men kon 60.000 Gallons spirit produceren.
p;10rJanuari 1892 stort het dak in van Glen Spey als gevolg van het feit dat er twee voet sneeuw op het dak lag.
Het meeste van de opbrengst van Glen Spey gaat op in de vatted malt Strathspey en de blended whiskies Spey Royal en J & B Rare.
In 1962 gaat Gilbey samen met Justerini & Brooks Ltd en anderen om de International Distillers & Vintners Ltd te vormen. (I.D.V.).
Croft & Co (1678), Morgan Furze & Co, (1715), Twiss & Browning & Hallowes (1926) maken deel uit van I.D.V.
Gilbey bracht drie distilleerderijen in: Knockando, Strathmill en Glen Spey. I.D.V. liet zelf in 1974 Auchroisk bouwen.
In 1970 werd Glen Spey verbouwd en uitgebreid met twee tot vier ketels met een kapaciteit van 2 miljoen liter spirit per jaar.
I.D.V. was een paar jaar het eigendom van de bierbrouwers Watney, Mann & Truman tot ze in 1972 werden overgenomen door Grand Metropolitan (GrandMet).
In September 1993 koopt Grand Met samen met Robertson & Baxter de laatste onafhankelijke graandistilleerderij: North Britsih.
GrandMet en R & B waren al voor 38 % eigenaar van North British, voor de resterende aan-delen werd f 50.000.000 betaald.
Op 12 Mei 1997 wordt de fusie aangekondigd tusssen Guinness en GrandMet.
Op 16 Oktober 1997, na het staken van zijn vezet tegen de fusie van de Fransman Bernard Arnault van L M V H wordt bekend op 22 Oktober 1997 dat de nieuwe naam Diageo wordt.
Het water komt van Doonie's Spring.
De Mash tun heeft een inhoud van 20.000 liter, de acht Wash backs elk 25.000 liter, de twee Wash stills elk 12.000 en de 2 Spirit stills elk 7500 liter.
De ketels worden met stoom verhit.
De produktiecapaciteit is 2.000.000 liter spirit per jaar.

History:
1878 James Stuart & Co sticht de distilleerderij met als naam Mills of Rothes
1886 James Sturat & Co neemt een belang in Macallan
1887 W. & A. Gilbey, gin producenten koopt de distilleerderij voor £ 11000, en
is daarmee de eerste Engelse onderneming die een Schotse whisky distilleer-
derij overneemt.
1882 Het dak stort in als gevolg van een enorm pak sneeuw
1920 Er ontstaat een grote brand in de distilleerderij
1962 W. & A. Gilbey fuseren met United Wine Traders en gaan samen verder onder
de naam International Distillers & Vintners (I.D.V.)
1970 De distilleerderij wordt uitgebreid van twee naar vier ketels
1972 I.D.V. wordt overgenomen door de bierbrouwers Watney Mann, die vervolgens
worden overgenomen door Grand Metropolitan
1997 Guiness en Grand Metropiltan gaan samen en gaan verder als Diageo
2001 In de Flora & Fauna serie komt een 12 jaar oude Glen Spey uit

Capacity: 1.400.000 litres
Current Annual Output: 0.484 mla 72 %
Blends: J & B, Spey Royal
Cask Storage Capacity: 2.500.000 litres
Water Source: Doonie Spring
Malting Capacity: None
Malt Source: Burghead Maltings
Malt Storage: 240 T
Mill Type: Buhler Miag mill
Grist Storage: 4.4 T x 2
Mash Tun Construction: Stainless Steel, semi-lauter
Mash Size: 4.4 T
No. of Wash Backs: 8
Wash Back Contruction: Stainless Steel
Wash Back Capacity: 21.000 litres
Yeast: Mauri/Kerry
No. of Wash Stills: 2
Wash Still Charge: 10.600 litres
Heat Source: Steam Plates
Wash Still Shape: Lamp glass
No. of Spirit Stills: 2
Spirit Still Charge: 7.000 litres
Heat Source: Steam radiators
Spirit Still Shape: Lamp glass

Sheltered by a ruined castle in the smal town of Rothes, Glen Spey began life as a mill. Water for distilling here comes from the Doonie Burn. Aging in First - Fill American oak
has given this unusually deep - flavoured bottling rare complexity, sweet richness and
great depth.

Turning North on its journey to the sea, the River Spey meanders past Rothes, where
a single ruined wall recalls the fortified manor house that stood here in Juky 1296,
when the riviled King Edward 1st of England stayed before expropriatingthe ancient
Stone of Scone.

Becoming a castle it was the seat of the Earls of Rothes by 1457 but fell derelict after 1620.

In its shadow rose The Mills of Rothes later home to Glen Spey "the newest distillery in the
district"when visited by chronicler Alfred Barnard in 1885 - 6.


Back to content | Back to main menu